Jean-Daniel Heritier Service Traiteur SA Moudon (Vaud - Suisse romande) - Vos désirs sont nos priorités

<body topmargin="0" leftmargin="0"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%" style="border-collapse: collapse" bordercolor="#111111"> <tr> <td width="100%" style="padding: 30; " align="left" valign="top"> <p align="center"><b> J.-D. Héritier Traiteur SA</b><p align="center" style="margin-top: 8; margin-bottom: 8">Jean-Daniel Heritier<br> <b>Service Traiteur<font size="3"> à Moudon<br> </font></b>(Vaud - Suisse romande)</p> <p align="center" style="margin-top: 8; margin-bottom: 8"> A votre service pour restauration d'entreprises - scolaire - collectivités<br> et pour vos manifestations, fêtes ou mariage<br> repas à l'emporter</p> <p align="center" style="margin-top: 8; margin-bottom: 8"><i><font size="3"> Vos désirs sont nos priorités !</font></i></p> <hr> <p align="center"><a href="http://www.heritier-traiteur.ch"> <img border="0" src="boutons/suite.gif" alt="Page suivante" width="60" height="18"></a></p> <p>PRESENTATION</p> <p><b>Nos prestations<br> </b>Transformer chaque occasion en événement ! Qu’il s’agisse d’un repas associatif, d’une soirée ou d’un jubilé d’entreprise, d’une inauguration ou d’une fête de famille.</p> <p>Nous sommes en mesure de vous proposer des solutions sur mesure pour faire de votre réception un moment de bonheur inoubliable. Peu importe que vous soyez 40 ou 2000 personnes : nous créerons l’événement là où vous le souhaitez.</p> <p>Notre service traiteur bénéficie d’une expérience de plus de dix ans dans ce domaine d’activités exigeant et dispose de nombreuses références de clients satisfaits que nous tenons à votre disposition.</p> <p><b>Service Traiteur</b></p> <p>Nos cocktails dînatoires <br> Nos menus et buffets<br> Cuisine évènementielle <br> Repas à l'emporter <br> Concept de restauration pour grandes manifestations </p> <p>La Restauration de collectivités<br> Gestion de votre service de restauration <br> Restauration d'entreprise <br> Restauration scolaire <br> Restauration en établissement médicalisé</p> <p><b>Nos cocktails dînatoires<br> </b>La formule idéale pour offrir à vos invités une convivialité de qualité digne de vous. Composés selon vos souhaits, nos cocktails dînatoires offrent une grande flexibilité entre propositions froides ou chaudes, buffet dessert etc, adaptable à chaque occasion et chaque budget. L’occasion de contacts fructueux dans un environnement de gastronomie fine et de mets sélectionnés pour vous et avec vous.<br> Vous allez prendre connaissance de nos différentes propositions composées d’un vaste choix d’amuse-bouche confectionnés par nos soins. Nous attachons une importance toute particulière à la sélection de nos fournisseurs afin de pouvoir vous garantir des produits d’une qualité irréprochable.<br> Nos propositions peuvent être, bien évidemment, modifiées à votre gré et nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires ou souhaits particuliers de votre part.<br> Nous sommes là pour vous servir, alors n’hésitez pas, profitez de notre grande expérience pour faire de votre réception, un instant inoubliable.</p> <p><b>Nos propositions de cocktails dînatoires<br> </b>Notre assortiment d’amuse- bouches, sur stand<br> Nos assortiments froids, tièdes, chauds, sucrés et salés <br> « la variété et la complexité de ces mets nécessitent la présence de cuisiniers »</p> <p><b>Nos menus et buffets<br> </b>Nous apportons le plus grand soin à la présentation et à la variété de nos buffets et menus, qu’il s’agisse de collations légères ou de buffets plus abondamment garnis, voire de présentations à thèmes. Grâce à notre expérience et à nos labellisations, nous pouvons vous garantir équilibre et saveurs dans la composition de nos offres qui incluent aussi bien les spécialités régionales que la cuisine végétarienne.</p> <p><b>Nos propositions de menus<br> </b>Vous allez prendre connaissance de nos différentes propositions de menus composés d’un vaste choix de plats confectionnés avec soin et nous sommes en mesure de vous proposer nos « Menus & buffets » à partir de 20 personnes minimum.<br> Tous les plats de nos «Menus & buffets » sont préparés dans nos cuisines et terminés lorsque vous venez les prendre à l’Hôtel de la Gare ou qu’ils vous sont livrés. Les buffets sont dressés sur miroirs et les entrées sont dressées sur assiettes prêtes à être servies. Le plat principal est conservé dans un appareil permettant de chauffer ou de garder en température votre repas pendant environ 2 heures.<br> Nous attachons une importance toute particulière à la sélection de nos fournisseurs afin de pouvoir vous garantir des produits d’une qualité irréprochable.<br> Nos propositions peuvent être, bien évidemment, modifiées à votre gré et nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires ou souhaits particuliers de votre part.<br> Nous sommes là pour vous servir, alors n’hésitez pas, profitez de notre grande expérience pour faire de votre réception, un instant inoubliable.</p> <p><b>Nos propositions de menus gourmands<br> </b>Vous allez prendre connaissance de nos différentes propositions de menus composés d’un vaste choix de plats confectionnés avec le plus grand soin et nous sommes en mesure de vous proposer nos « Menus Gourmands » à partir de 25 personnes minimum.<br> Tous les plats de nos « Menus Gourmands » sont préparés dans nos cuisines et terminés sur place afin de vous garantir des cuissons et surtout des saveurs optimales.<br> Nous attachons une importance toute particulière à la sélection de nos fournisseurs afin de pouvoir vous garantir des produits d’une qualité irréprochable.<br> Nos propositions peuvent être, bien évidemment, modifiées à votre gré et nous restons à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires ou souhaits particuliers de votre part.<br> Nous sommes là pour vous servir, alors n’hésitez pas, profitez de notre grande expérience pour faire de votre réception, un instant inoubliable.</p> <p><b>Nos conditions générales <br> </b>Location de vaisselle - Vaisselle pour menu ou buffet complet<br> Nettoyage pour menu ou buffet complet<br> Livraison pour menu ou buffet complet, les 50 premiers kilomètres gratuits<br> Nappage et serviettes <br> Nappage et serviettes en tissu de couleur blanc<br> (comprenant la mise à disposition, lavage et repassage)<br> Nappage et serviettes en papier (qualité Duni)<br> <b>Personnel <br> </b>Mise en place, service et rangement départ de nos locaux <br> Serveur ou serveuse - Cuisiniers <br> <b>Paiement <br> </b>Le nombre définitif d’invités est à nous communiquer au plus tard 3 jours avant la manifestation et servira de base pour la facturation. <br> Nos prix s’entendent par personne et taux usuel de TVA en supplément</p> <p><b>Présentation de Jean-Daniel Héritier<br> </b>Né le 10 avril 1964 au restaurant du Jorat à Mézières, fils et petit-fils de restaurateur, il est tout naturellement « tombé dans la marmite » alors qu’il était tout petit. Il a infusé dans les métiers de bouche dès son plus jeune âge. Son père, boulanger-pâtissier, est venu rapidement à la restauration. Déjà dans les années soixante, la famille Héritier exploitait des cantines dans tout le canton de Vaud.<br> Au terme d’une formation commerciale et de stages en Suisse, en Allemagne, en Angleterre et au Brésil, JDH entre en 1988 à l’Ecole Hôtelière de Lausanne qu’il quitte, quatre ans plus tard, diplôme en poche.<br> A partir de 1989, il exploite le Restaurant de la Place d’Armes de Moudon et conduit de front une activité de chef d’entreprise tout en poursuivant ses études.<br> C’est en 1994 qu’il diversifie ses activités en proposant à ses clients un service traiteur qu’il développe sur trois axes :<br> Restauration pour la clientèle privée (mariages, anniversaires, fêtes de famille etc.) <br> Restauration associative et d’entreprise (assemblées générales, abbayes, repas d’entreprises) <br> Restauration événementielle (mise en place de concepts particuliers, repas thématiques, festivals de musiques, comptoirs régionaux, etc.) <br> En 1999, JDH rachète l’Hôtel de la Gare à Moudon, établissement qu’il rénove entièrement et qu’il exploite tout d’abord conjointement avec le Restaurant de la Place d’Armes de Moudon, jusqu’à fin 2000.<br> Dès 2001, il se lance dans la restauration de collectivités et s’occupe de plusieurs restaurants d’entreprises dans la région broyarde (Sources Minérales Henniez, Fotolabo Club, Bula & Fils SA, Crémo). Toutes ces expériences lui permettent aujourd’hui de développer et proposer de nouveaux services, en faisant bénéficier sa clientèle d’une structure bien adaptée et répondant au meilleur rapport qualité-prix.</p> <p><b>Vos désirs sont nos priorités</b></p> <p>Jean-Daniel Héritier SA - Service Traiteur<br> Av. de la Gare 5 - CH-1510 Moudon<br> Tél. ++41 (0)21 905 11 76 <br> Fax: ++41 (0)21 905 11 20 <br> <a href="http://www.heritier-traiteur.ch">www.heritier-traiteur.ch</a></p> <p>Hôtel restaurant de la Gare de Moudon<br> <a href="http://www.hotel-restaurant.ch">www.hotel-restaurant.ch</a> </p> <p>Mots importants: <font face="Arial" size="2"><span lang="DE-CH"> <font face="Arial" size="2">Service, Traiteur, gastronomie, repas, emporter, restauration, restaurant, restaurateur, Suisse, romande, canton, Vaud, collectivités, grandes, entreprise, cantines, manifestations, stand, événement, repas, cocktails, dînatoires, menus, buffets, cuisine, évènementielle, fine, mets, mariages, anniversaires, fête, réception, assemblées, abbayes, repas à l'emporter, établissement, scolaire, médicalisé, associatif, soirée, jubilé, inauguration, famille, service traiteur, repas d’entreprises, Moudon, Jorat, menus, gourmands, locaux, serveur, serveuse, cuisiniers, boulanger, pâtissier, personnel, région, broyarde, Hôtel, Gare, festivals, musiques, comptoirs, régionaux, Jean-Daniel, Héritier, location, vaisselle, livraison, nappage, serviettes, assiettes, prêtes, plats, amuse-bouche, assortiments, froids, tièdes, chauds, sucrés, salés, collations, saveurs, spécialités, régionales, cuisine, végétarienne, lavage, repassage, qualité, propositions, gestion, invités, JDH, Ecole Hôtelière, Lausanne, Chalet-à-Gobet, Mézières Duni, Henniez, métiers de bouche</font></span></font></p> </td> </tr> </table> </body>